GENÜSSLICHE BEKENNTNISSE TEIL 53

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"Bevor I mi aufreg, is ma liaba wuascht."
Mit dieser Einstellung, die ein "leiwander" Wiener erfunden haben soll, lässt sich(nicht nur) die erste Jahrszeit herrlich unaufgeregt erleben. Von der Mundart her passt sie bestens zu unserem kalbskulinarischen Hochgenuss. Allen, denen Schnitzel und Vienna "wurst" sind, steht darüber hinaus die ganze Welt waldfriedlicher Gaumenfreuden offen: lecker norddüütsch, very british, un peu francais...

FRÜHSTÜCKSFREUDE
Ein herrlicher Start in den Tag- entspannt, erhellt, frisch, fruchtig, knusprig, knackig...inklusive Prosecco. Buffet täglich von 7.00 Uhr bis 10.30 Uhr.   22,00 €


FREUNDSCHAFTSMENÜ
Seit 2008 heisst es Schlemmen & Spenden. Ein herzliches Danke an alle, die mit Ihrer Treue dafür sorgen, dass diese besondere Freude Bestand hat: ein genussreiches 3- Gänge- Menü,
inkl. Tafelwasser und guter Tat. Pro Person 3,99 € des Menüpreises gehen als Spende an die Stiftung Mittagskinder.      36,99 €


GSCHMACKIG!Vom 06. Januar bis zum 31. März servieren wir jeden Sonntag ab 18.00 Uhr ein Original Wiener Schnitzel- vom Kalb versteht sich- dünn geklopft, saftig, knusperpaniert und in Butter geoldgelb gebraten. Dazu gibt´s Bratkartoffeln oder einen Kartoffel- Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone.
Au Guaden!    26,50 €

MITTÄGLICHE CULINARIADi. bis Sa. von 12.30 uhr bis 14.00 Uhr gibt es ein Mittagsmenü mit frischen Produkten nach Marktlage. Aus dem Füllhorn der Qualität gegriffen!
In 2 köstlichen Gängen 20,00 €gern auch in 3 Gängen, pro Person 23,00 €


WINZERMENÜ
Für önologisch Interessierte, neugierige Freunde besonderer Trauben und Tropfen.
5 erlesene Gänge inklusive harmonierender Weine,
pro Person 58,00 €


TIME FOR "CREAM TEA"
Very British. Die kleine Mahlzeit mit Tradition, täglich von 15.00- bis 17.30 Uhr.
Two Scones
- 2 teekulturelle Küchlein * Clotted cream- geschlagener Rahm Strawberry Jam
- fruity Erdbeerkonfitüre * Afternoon tea- served in der Original Ronnefeldt Kippkanne * Hot milk - 1 Kännchen. Delicious.     10,50 €


ROMANTISCHES TÊTE À TÊTE
Am MDonnerstag, den 14. Februar schwelgen Sie bei unnserem Valentins- Dinner in einem Meer von Rosenblüttenblättern und gefühlt 1000 Lichtern. Pro Person 48,99 €


RESÜMIERENDE EINBLICKE
2018 haben wir uns gefreut über *461 Freundschaftsmenüs *115x Gänseschmaus *193 "Gans für 4"- Genießer *69 Gäste am Heiligen Abend *69 zur Silvester- Klassik und *68 Hochzeiten


AUSZEIT VOM ALLTAG
Ob im Hotel oder Landhaus, in unserem Park oder am Teich...an jedem der vielen Rückzugsorte fällt Abschalten ausgesprochen leicht. Hauptsache: Nua net hudln! Immer cool bleiben und alles suutsche angehen lassen.Ganz gelassen ein Osterhasen- Meeting im April vorbereiten...
Herzlich Willkommen im Waldfrieden.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Siegmund Baierle





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