Jagdhaus Waldfrieden Romantik Hotel und Restaurant

Unsere Frühlingsspezialitäten für Sie zuhause.

Abholservice

Vatertagsmenü nur am 13. Mai 2021
von 12.30 bis 19.00 Uhr

Vatertagsmenü

Pastrami von Barbarie-Entenbrust
mit Meerrettichschmand und Frühlingssalat    11,00

oder

Rahmsuppe von Strauchtomaten
mit Büffelmozzarella    8,50

*

Kross gebratenes Seehechtfilet
mit Frühlingsgemüse, Sommertrüffel und Gnocchi in Trüffelrahm    23,50

oder

Spanferkelfilet, rosa gebraten
mit Schalottenjus, Spargelgemüse und gratinierten Kartoffeln    23,50

*

Mousse von dunkler Schokolade
mit Erdbeeren    11,00

*

als 3 Gang Menü
    34,00

*

Selbstverständlich gibt es am

14., 15. und 16. Mai 2021 von 12.30 bis 14.00 Uhr

auch unser allseits beliebtes Mittagsmenü

Mittagsmenü

Geräuchertes Forellenfilet
mit Chicoréesalat, Orangenfilets und Meerrettichschmand     11,00

oder

Rahmsuppe von Erbsen
mit Chorizo    8,50

*

Geschmorte Lammschulter
mit Rosmarinjus, italienischem Gemüse und Polentaschnitte    23,50

oder

Kross gebratenes Filet von der Dorade
mit Basilikumsauce, sautiertem Spargel und Kartoffelwürfeln    23,50

*

Crème von Passionsfrüchten
mit exotischem Obstsalat    11,00

als 3 Gang Menü
    28,50

als 2 Gang Menü ohne Dessert
    25,50

KÖSTLICHKEITEN Á LA CARTE

13., 14., 15. und 16. Mai 2021 von 12.30 bis 19.00 Uhr

Frühlingssalate in Kräuterdressing
mit mariniertem Spargel und hausgebeiztem Lachs    16,50

Nordsee-Scholle
mit Speck, Tomaten und Kräutern gebraten, Gurkensalat und Butterkartoffeln     23,50

Gebratener grüner und weißer Spargel
mit Pinienkernen, Gnocchi, Büffel-Mozzarella und Bärlauch-Hollandaise    23,50

Rumpsteak vom Grill (ca. 200g)
mit BBQ-Sauce, Zwiebelchampignons und geschmorten Kartoffeln    28,50

Frühlingsmenü

14., 15. und 16. Mai 2021 von 17.00 bis 19.00 Uhr

Rahmsuppe vom Stangenspargel
mit Katenschinken    9,50

*

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
mit Cassisjus, glacierten Apfelspalten, Frühlingsgemüse und gratinierten Kartoffeln    25,50

*

Mousse von weißer Schokolade
mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott    11,00

als 3- Gang- Menü
    42,00

*

der Klassiker

Bimöhlener Bauernente für zwei Personen
mit Frühlingsgemüse, glacierten Apfelspalten, Kartoffelklößen und Honigjus    69,50

*

Nicht nur für kleine Gäste

Burger vom Angus-Beef (200 Gramm)
mit Avocado, Kokos-Limettensauce, Tomaten, Cheddar und Steak House Pommes    16,50

*

* Spargel *Spargel* Spargel*

Pfund deutscher Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln     18,50

wahlweise mit:

Holsteiner Katenschinken                           10,50 €

Rumpsteak (ca. 200g)                                 18,00 €

Filet vom Fjordlachs                                    16,50 €

 

Alle Gerichte auch heiß und servierfertig verpackt

*

Abholzeiten:

Vatertag, 12.30-19.00 Uhr

Freitag,  Samstag und  Sonntag 12.30-19.00 Uhr

Für Bestellungen und Fragen erreichen Sie uns täglich von 8-18 Uhr

Zahlung bitte per EC-Karte

Thermobox 5,00 € Pfand oder Tragetasche kostenlos

Bitte bestellen  Sie, wenn möglich, einen Tag vorher

unter der  Telefonnummer: 04106-6 10 20

oder per mail: info@waldfrieden.com

Änderungen nach Marktlage vorbehalten
Endpreise in €

Das besondere Geschenk –
auch per Post

DAS BESONDERE GESCHENK AUCH PER POST

  • Ganze Bauernente aus Bimöhlen für 2 Personen mit Frühlingsgemüse, glacierten Apfelspalten und Kartoffelklößen
  • 2020 Fleurs de Prairie, Vin de Provence, rosé, trocken, angenehmes Aroma nach schwarzen Johannisbeeren und Zitronen, auch als Apéritif bei 8-10° zu empfehlen
  • Kleine süße Überraschung vom “Waldfrieden”
  • Anleitung zur Zubereitung

Versand per Post  104,90

ohne Versand zum Abholen  99,90

Preise in €

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