Roastbeef vom Hirsch, süß-sauer mariniert
mit buntem Linsensalat und Gewürzschmand
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Consommé vom Ochsenschwanz
mit Ravioli und Madeira
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Holsteiner Bauernente
mit Honigjus, Bratapfel, Rotkohl
und Kartoffelklößen
oder
Filet vom Steinbutt, in Butter gebraten
mit leichter Senfsauce, Spitzkohl, Tomaten
und Rosmarinkartoffeln
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Törtchen von Passionsfrüchten
mit exotischen Früchten
pro Person 73,00 €
